シュークリームの「シュー」の意味は何？

みんな大好きなシュークリーム。クリームはわかるけど「シュー」の意味は何？

答こたえは『キャベツ』です！「シュー」はフランス語でキャベツという意味なのです。生地が膨らんだ形がキャベツに似ていたことからシュークリームと呼ばれるようになりました。ちなみに日本にシュークリームが入ってきたのは明治初期と言われています。フランスの菓子職人であるサミュエル・ピエール氏が日本に持ち込み横浜の洋菓子店で販売をしていたそうです。当時は一般庶民が口にすることはできない高級品でしたが、昭和になると気軽に食べられるお菓子として人気が出ました。